Máy bốc hơi là các thiết bị công nghiệp giúp thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày được bảo quản an toàn và tươi ngon trong thời gian dài hơn. Các doanh nghiệp liên quan đến thực phẩm, xử lý một lượng lớn thực phẩm và cần bảo vệ sản phẩm của họ như nhà hàng và cửa hàng tạp hóa thường sử dụng máy bốc hơi công nghiệp.
Cách hoạt động của các thiết bị bay hơi công nghiệp Các cuộn dây bay hơi công nghiệp hoạt động bằng cách hút ẩm từ không khí, nhằm giảm sự phát triển của nấm mốc và vi khuẩn trên thực phẩm. Quá trình này được gọi là bay hơi. Nó giúp giữ trái cây, rau củ, thịt và các loại thực phẩm khác tươi ngon lâu hơn. Bằng cách điều chỉnh độ ẩm trong không khí, các thiết bị bay hơi dạng mẻ công nghiệp khiến vi khuẩn có hại khó phát triển, từ đó bảo quản thực phẩm để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
Có nhiều lợi ích khi chế biến bằng thiết bị bốc hơi công nghiệp. Một ưu điểm lớn là có thể giúp giảm lượng thực phẩm bị lãng phí. Nhờ bảo quản thực phẩm lâu hơn, doanh nghiệp có thể hạn chế vứt đi các thực phẩm bị hỏng hoặc hết hạn sử dụng. Điều này giúp bạn tiết kiệm chi phí và cũng thân thiện với môi trường (ít rác thải hơn).
Thiết bị bốc hơi đóng vai trò rất quan trọng đối với các siêu thị và doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm khác. Thiết bị bốc hơi công nghiệp dù bạn điều hành nhà hàng, dịch vụ catering hay cửa hàng tạp hóa, thiết bị bốc hơi công nghiệp đều có thể giúp bạn hạn chế lãng phí thực phẩm. Đây là khoản đầu tư thông minh giúp doanh nghiệp vận hành hiệu quả hơn.

Thiết bị bốc hơi công nghiệp hoạt động bằng cách hút không khí xung quanh lên các cuộn dây chứa chất làm lạnh. Khi không khí làm lạnh, hơi ẩm trong không khí ngưng tụ và được thu vào khay hoặc thoát ra ngoài. Không khí khô sau đó được trả lại khu vực bảo quản, từ đó kiểm soát độ ẩm.

Có một vài điều cần cân nhắc khi lựa chọn một máy bốc hơi công nghiệp. Trước hết, bạn đang tìm kiếm một thiết bị tiết kiệm năng lượng và chi phí vận hành thấp. Một máy bốc hơi tiết kiệm sẽ hoạt động với lượng năng lượng ít hơn, giúp giảm chi phí và cải thiện môi trường.

Hãy chọn một máy bốc hơi công nghiệp dễ vệ sinh và bảo trì. Việc làm sạch định kỳ là rất quan trọng để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả. Hãy tìm các mẫu có các cuộn dây và bộ lọc dễ tiếp cận và tháo lắp để làm sạch.
Công ty TNHH Thiết bị Làm lạnh Thượng Hải Penguin là một doanh nghiệp chuyên nghiên cứu, phát triển và sản xuất máy nén dùng cho các thiết bị làm lạnh và cụm ngưng tụ. Các máy móc và cụm thiết bị này được sử dụng rộng rãi trong các cơ sở lưu trữ lạnh như kho đông lạnh và kho mát thuộc ngành công nghiệp hóa chất, lọc dầu, bộ bay hơi thương mại, dược phẩm, siêu thị, thực phẩm và đồ uống.
Đơn hàng tối thiểu thấp, thậm chí có thể bao gồm chỉ một mặt hàng nhỏ. Nhà máy có khả năng sản xuất các bộ bay hơi thương mại.
Chúng tôi sở hữu đội ngũ giàu kinh nghiệm từ khâu mua nguyên vật liệu đến giao hàng, nhằm cung cấp dịch vụ hỗ trợ chuyên nghiệp cho các bộ bay hơi thương mại. Chúng tôi có thể cung cấp dịch vụ kỹ thuật hậu mãi trực tuyến trong thời gian lên đến 1 năm. Mục tiêu mở rộng phạm vi bán hàng trên toàn thế giới cùng với hệ thống logistics trưởng thành sẽ sớm được hiện thực hóa.
Cụm thiết bị và máy nén đã được trao danh hiệu sản phẩm "Uy tín" cấp tỉnh dành riêng cho bộ bay hơi thương mại, đồng thời cũng đã được cấp giấy phép sản xuất sản phẩm công nghiệp quốc gia.