Сардкунӣ дар соҳаи тиҷорат яке аз мошинҳои муҳиме мебошад, ки корхонаҳо ба он иттиқод доранд, то ғизо ва чизҳои дигарро аз фасод ба монеъ гиранд. Яке аз истеҳсолкунандагони чунин воҳидҳо Пенгуин мебошад, ки дар дукаҳои маҳсулот, ресторанҳо ва дукаҳои шербет истифода мешавад.
Системаҳои сардкунӣ дар соҳаи тиҷорат корашонро бо гирифтани гармӣ аз дохили яхчилак ва ё яхчилаки калон оғоз мекунанд. Онҳо мотор ва компрессор доранд, ки бо ҳамкорӣ як моддаи махсусро, ки рефрижерант номида мешавад, аз тариқи лолаҳо тайёр мекунанд. Ин тартиб ҳамчунин дар сард кардани дохили воҳид ёрӣ медиҳад, ки ғизоро сард ва барои истеъмол амниятро фароҳам меорад.
Ин маълумоти муҳиме мебошад, ки шумо мехоҳед ҳангоми интихоби воҳиди сардкунӣ тиҷорӣ дида бароед. Яке аз муаммоҳои калон андозаи воҳид мебошад. Он бояд андозаи дурустро барои яхчилак ё мустаҳкамкунаке дошта бошад, ки онро сард мекунад. Агар шумо дар бораи он фикр кунед, ки воҳид чанд энергия сарф мекунад, ин ҳам метавонад ба шумо дар тарқиқи сарфияти энергия ёрӣ кунад.
Ивазкунии онҳо бо воҳидҳои сардкунӣ бо сарфияти энергии кам як қадами муҳим аст. Ин воҳидҳо каме электрик месарфанд; онҳо дар давоми замон ба тақчии сарфиятҳои дарозмуддат ёрӣ мекунанд. Онҳо ҳамчунин гармӣ камтар тавлид мекунанд, ки ин ба навбати худ метавонад ба ҳамхуну тавзеи ҳудуди атрофи онҳо ёрӣ кунад. Ва чунки онҳо газҳои гармобахш камтар тавлид мекунанд, воҳидҳои камсарф энергии беҳтар барои кайҳон.
Нигоҳубини агрегатҳои яхдонӣ Барои санҷиш, таъмир ва иваз кардан омода бошед Аз роҳ дар насбҳои хунуккунанда ва яхдон то насби роҳ дар ҳуҷраҳои сард, нигоҳ доштани як агрегати яхдонӣ солим ва дуруст кор кардан барои ҳама ошхонаҳои тиҷоратӣ муҳим
Муҳим будани дуруст насб ва нигоҳдории агрегатҳои хунуккунии ҷамъиятӣ барои онҳо кор мекунанд. Penguin онро дар он ҷое, ки насби касбӣ мавҷуд аст, барои таъмини дуруст насб кардани агрегат дорад. Нигоҳдории мунтазам метавонад ба он кӯмак расонад, ки он муддати тӯлонӣ давом кунад ва аз таъмири гаронбаҳо, ба монанди тоза кардани катубҳо ва санҷидани фишори об пешгирӣ кунад.
Ҳарчанде, ки дар воҳиди сардкунӣ этишоби шумо муайян карда шуда бошад, таъмир низ метавонад ёрӣ расонад. Яке аз шароитҳои асосӣ ях гирифтани лолаҳо мебошад, ки метавонад ҷилсозиро аз сард кардани он тарзи лозимшуда ба монеъ гирад. Ширкат инчунин тавсияҳои ҳалли муаммоҳоро пешниҳод мекунад — масалан, ёхкашонии воҳид ва мутмаин шудани он ки чизе дар роҳи он нест — то муаммоҳоро чуқур ҳал кунад.