A refrigeração comercial está entre as máquinas mais importantes das quais os negócios dependem para evitar que alimentos e outros itens se estraguem. A Penguin é um fabricante que produz tais unidades, utilizadas em supermercados, restaurantes e sorveterias.
Os sistemas de refrigeração comercial funcionam removendo o calor do interior de uma geladeira ou freezer. Eles contêm um motor e um compressor que trabalham em conjunto para empurrar um líquido especial chamado refrigerante através de serpentinas. Este mecanismo também ajuda a resfriar o interior da unidade, mantendo nossos alimentos frios e seguros para consumo.
Aqui está algumas informações essenciais que você deve considerar ao selecionar uma unidade de refrigeração comercial. Um problema importante é o tamanho da unidade. Ela deve ter o tamanho adequado para o refrigerador ou freezer que irá refrigerar. Se você está pensando no quanto de energia a unidade consome, isso também pode economizar dinheiro nas contas de energia.
Substituir por unidades de refrigeração eficientes energeticamente faria maravilhas. Estes equipamentos consomem menos eletricidade; com o tempo, isso pode levar a economia de custos. Eles também geram menos calor, o que pode ajudar a manter a área ao redor mais fresca. E por produzirem menos gases de efeito estufa, as unidades eficientes energeticamente são melhores para o planeta.
Cuidados com Unidades de Refrigeração Esteja Preparado para Inspeccionar, Reparar e Substituir Desde instalações de câmaras frias e congeladores até a instalação de salas frias, manter uma unidade de refrigeração em bom funcionamento é importante para qualquer cozinha comercial.
A importância de instalar e manter corretamente as unidades de refrigeração comunitárias para que funcionem adequadamente. A Penguin oferece instalação profissional para garantir que a unidade seja instalada corretamente. A manutenção regular pode prolongar a vida útil da unidade e prevenir reparos caros, como a limpeza das serpentinas e a verificação de vazamentos.
Qualquer que seja o problema com sua unidade de refrigeração comercial, algumas correções podem ajudar a resolver o problema. Um culpado frequente é o gelo que se forma nas serpentinas, o que pode impedir que a unidade esfrie da maneira projetada. A empresa também oferece dicas sobre como solucionar problemas — como descongelar a unidade e garantir que nada esteja obstruindo — para resolver os problemas o mais rapidamente possível.