Pendingin komersial adalah antara mesin yang lebih penting yang digunakan oleh perniagaan untuk memastikan makanan dan barangan lain tidak rosak. Penguin adalah salah satu pengeluar yang menghasilkan unit sebegini, dan unit-unit ini digunakan di kedai runcit, restoran dan kedai aiskrim.
Sistem pendingin komersial beroperasi dengan menyingkirkan haba dari dalam peti sejuk atau beku. Sistem ini mengandungi motor dan pemampat yang berfungsi bersama untuk menolak cecair khas yang dipanggil bahan penyejuk melalui gegelung. Mekanisme ini juga membantu menyejukkan bahagian dalam unit, membolehkan makanan kekal sejuk dan selamat untuk dimakan.
Berikut adalah maklumat penting yang perlu anda pertimbangkan apabila memilih unit pendingin komersial. Salah satu perkara utama ialah saiz unit. Ia perlu mempunyai saiz yang sesuai dengan peti sejuk atau penyejuk beku yang akan disejukkan. Jika anda memikirkan jumlah tenaga yang digunakan oleh unit ini, ia juga boleh menjimatkan kos bil tenaga.
Menggantikan unit tersebut dengan unit pendingin yang menjimatkan tenaga akan memberi kesan yang positif. Unit-unit ini menggunakan kurang elektrik; dan akhirnya dapat menjimatkan kos dalam jangka masa panjang. Unit ini juga menghasilkan kurang haba, yang boleh membantu menyejukkan kawasan sekitarnya. Dan kerana ia menghasilkan kurang gas rumah hijau, unit yang menjimatkan tenaga adalah lebih baik untuk bumi.
Penjagaan Unit Penyejukan Bersiap Sedia untuk Pemeriksaan, Pembaikan dan Penggantian Dari pemasangan pendingin dan beku berjalan masuk hingga pemasangan bilik sejuk berjalan masuk, mengekalkan unit penyejukan yang sihat dan berfungsi dengan baik adalah penting bagi mana-mana dapur komersial.
Kepentingan memasang dan mengekalkan unit penyejukan komuniti dengan betul supaya unit tersebut berfungsi dengan baik. Penguin menyediakan perkhidmatan pemasangan profesional untuk memastikan unit dipasang dengan betul. Penyelenggaraan berkala boleh membantu memperpanjang jangka hayat unit dan mengelakkan pembaikan yang mahal, seperti membersihkan gegelung dan memeriksa kebocoran.
Apa jua kegagalan pada unit pendingin komersial anda, sedikit pembaikan boleh membantu menyelesaikan masalah. Punca biasa ialah ais yang terbentuk pada gegelung yang boleh menghalang unit menyejukkan seperti reka bentuk asal. Syarikat ini turut memberikan petua untuk menyelesaikan masalah — seperti mencairkan ais pada unit dan memastikan tiada halangan — bagi menyelesaikan isu tersebut secepat mungkin.