ເຊັ່ນຕົວເຄື່ອງສົ້ນເຢັນ, ເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍໃນການຮັກສາອາຫານໃຫ້ສົດ, ອົດເຢັນ ແລະ ປອດໄພໃນການບໍລິໂພກ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຕູ້ເຢັນຮັກສາອຸນຫະພູມໃຫ້ເໝາະສົມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ອາຫານເນົ່າເປື້ຍ. ສະນັ້ນເຄື່ອງຈັກພິເສດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກແນວໃດ ແລະ ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ?
ເຄີຍສົງໄສບໍ່ວ່າຫຍັງເປັນສິ່ງທີ່ຮັກສາອາຫານໃຫ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ? ສາເຫດໜຶ່ງທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງ: ຕູ້ເຢັນທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນ. ອຸປະກອນພິເສດນີ້ເຮັດໃຫ້ອາກາດເຢັນພາຍໃນຕູ້ເຢັນ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເຕີບໂຕຂອງແບັກທີເຣັຍທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານເນົ່າເສັຽໄດ້. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈຶ່ງສາມາດເກັບຮັກສາຜົນບຸນ, ຜັກ, ເນື້ອສັດ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມໄດ້ດົນຂຶ້ນ, ແລະ ສາມາດສັນໃຈໄດ້ວ່າພວກເຮົາຈະບໍ່ປ່ວຍ.
ເครື່ອງແອັດຄອນເດັງເຢັນດູດເອົາອາກາດອຸ່ນອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລ້ວເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນກ່ອນຈະສົ່ງກັບເຂົ້າໄປໃໝ່. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຮັກສາອຸນຫະພູມໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ຄົງທີ່. ມັນຮັບປະກັນວ່າອາຫານຂອງພວກເຮົາຍັງຄົງເຢັນພຽງພໍທີ່ຈະຮັກສາໄວ້ໄດ້ໂດຍບໍ່ໃຫ້ເຢັນຈົນເຖິງຂັ້ນແຊ່ແຂງ. ໂດຍການຮັກສາອຸນຫະພູມໃຫ້ເໝາະສົມໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມເລີ່ມມີຄວາມບໍ່ແນ່ນອນເລັກນ້ອຍ, ເຄື່ອງຄອນເດັງຈະຊ່ວຍຮັກສາສິ່ງຂອງທີ່ງ່າຍຈະເນົ່າເປື່ອຍໄວ້ໄດ້.
ຜະລິດຕະພັນນົມ, ເນື້ອສັດ, ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຕ້ອງການອຸນຫະພູມທີ່ເໝາະສົມເພື່ອປ້ອງກັນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຈາກການເນົ່າເປື່ອຍ. ຖ້າຫາກອຸນຫະພູມສູງເກີນໄປ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍສາມາດເພີ່ມຈຳນວນຂຶ້ນແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານເສີຍ. ອີກທັງອາຫານອາດຈະແຊ່ແຂງຈົນບໍ່ມີລົດຊາດ ແລະ ບໍ່ຫນ້າກິນຖ້າຫາກອຸນຫະພູມຕົກຕໍ່າເກີນໄປ. ເຄື່ອງແອັດຄອນເດັງເຢັນນີ້ສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເໝາະສົມເພື່ອຊ່ວຍຮັກສາພາຍໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ຢູ່ໃນລະດັບຄວາມເຢັນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ສະນັ້ນອາຫານທີ່ງ່າຍຈະເນົ່າເປື່ອຍຂອງພວກເຮົາຈະຍັງຄົງສົດຊື່ນ ແລະ ອົດທັນໃຈເປັນເວລາດົນ.
ຮູບແບບການອອກແບບຂອງເครື່ອງສົມລົດຄວາມເຢັນທີ່ໃຊ້ໃນທຸລະກິດນີ້ແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄວາມຕ້ອງການ ແລະ ການນຳໃຊ້. ບາງອັນເຢັນດ້ວຍອາກາດ ເຊິ່ງໝາຍເຖິງການໃຊ້ອາກາດເພື່ອເຢັນອາກາດຮ້ອນຈາກພາຍໃນຕູ້ເຢັນ. ສ່ວນອື່ນເຢັນດ້ວຍນ້ຳ ເຊິ່ງໝາຍເຖິງການດຶງເອົາຄວາມຮ້ອນອອກດ້ວຍນ້ຳ. ຍັງມີເຄື່ອງສົມລົດທີ່ຢູ່ຫ່າງໄກ ເຊິ່ງຕິດຕັ້ງໄວ້ພາຍນອກໜ່ວຍເຢັນເພື່ອຫຼຸດເສັຽງສຽງ ແລະ ຄວາມຮ້ອນພາຍໃນອາຄານ. ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຄື່ອງສົມລົດຄວາມເຢັນປະເພດໃດກໍຕາມ ທຸກໆອັນມີຄວາມສຳຄັນໃນການຮັກສາອາຫານໃຫ້ສົດ ແລະ ປອດໄພ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຮັບຟັງວ່າຕົວເຄື່ອງສົ້ນເຢັນຂອງທ່ານກໍາລັງເຮັດວຽກໄດ້ດີ ແລະ ທ່ານຕ້ອງກວດເບິ່ງເປັນປະຈໍາ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ລວມມີການເຊັດເກັບຄອຍລ໌ຂອງຕົວເຄື່ອງສົ້ນເຢັນ ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບໍ່ມີຂີ້ຝຸ່ນ ຫຼື ສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ອາດຈະຂວາດກັ້ນການລົມ, ກວດເບິ່ງລະບົບນ້ຳຢາເຢັນເພື່ອຊອກຫາການຮົ່ວໄຫຼ ແລະ ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕົວເຄື່ອງສົ້ນເຢັນ ແລະ ພັດລົມກໍາລັງເຮັດວຽກໄດ້ດີ. ຖ້າທ່ານເຫັນບັນຫາໃດໆເຊັ່ນ: ສຽງທີ່ຜິດປົກກະຕິ ຫຼື ອຸນຫະພູມປ່ຽນແປງ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງແກ້ໄຂທັນທີ. ເມື່ອໃຊ້ວິທີການອົບຈານໄວແບບນີ້, ອາຫານຈະບໍ່ເນົ່າເປື້ຍໄວ.