산업용 냉동 증발기는 아이스크림이나 냉동 완두콩처럼 차가운 상태를 유지하는 데 매우 중요합니다. 이 장치는 냉장고 내부(또는 냉장고가 놓인 공간)의 열을 제거하여 외부로 배출함으로써 냉장고나 냉동고 내부를 더 시원하게 만듭니다. 그래서 당신의 냉장고 안에 있는 모든 것이 늘 상쾌하고 차갑게 유지되는 것입니다. 이 기사에서는 이러한 장치들이 치즈케이크를 시원하게 유지하기 위해 어떻게 열을 제거하는지 알아보고, 단순하지만 독창적인 물리 원리를 이용해 이러한 일을 어떻게 수행하는지 살펴보겠습니다.
냉장고와 냉동고는 증발기를 사용하여 냉기를 생성합니다. 즉, 냉매라고 하는 액체를 증발시키는 방식입니다. 냉매가 증발하면서 냉장고 내부의 열을 흡수하여 냉각시킵니다. 이렇게 해서 만들어진 찬 공기는 다시 냉장고 안으로 순환되어 음식이 신선하게 보관되도록 합니다. 마치 마법 같습니다! 만약 이런 시스템이 없다면 우리는 아이스크림을 가질 수 없었을 것이며, 우유도 쉽게 상했을 것입니다. 증발기가 있습니다 .
산업용 냉동 증발기의 경우 설계와 크기 선정이 매우 중요합니다. 증발기가 너무 작으면 냉장고를 효과적으로 냉각할 수 없고, 너무 크면 과도한 에너지를 소비하게 되어 돈을 낭비하게 됩니다. 그래서 엔지니어들은 냉장고나 냉동고에 정확히 필요한 사이즈의 증발기를 선택하기 위해 주의를 기울입니다. 펭귄의 설치 기사들은 설계 단계부터 완벽하게 통제하여 정확한 설치를 보장합니다!

자동차가 오일 교환이 필요하듯이, 산업용 냉동 증발기도 잘 작동하기 위해 적절한 유지보수가 필요합니다. 증발기 코일에는 먼지와 이물질이 쌓일 수 있으며, 이는 공기를 냉각하는 능력을 저하시킵니다. 따라서 증발기 코일을 청소하는 것이 필수적입니다. 펭귄은 증발기를 최소한 연 1회 이상 청소하여 원활한 작동을 유지할 것을 권장합니다.

요점은, 에너지를 절약하는 것이 환경을 위해서도 좋고 전기료 절감 측면에서도 중요하다는 것입니다(전기는 비쌀 수 있음). 산업용 냉동 증발기 펭귄의 증발기들은 크기와 상관없이 고효율 설계로 전기를 절약합니다. 냉장고를 냉각하는 데 필요한 전력이 적어 지구 환경과 사용자의 지갑 모두에 유리합니다. 항상 증발기의 에너지 효율을 더욱 극대화하기 위해 노력해온 펭귄의 엔지니어들은 이러한 에너지 절약 기능들을 개발해 왔습니다.

산업용 냉동 증발기는 여러 종류가 있으며 각각 고유한 용도에 적합하게 설계되어 있습니다. 일부 증발기는 식료품점의 워크인 냉장고에서 과일과 채소를 신선하게 유지하는 데 사용되며, 다른 증발기는 이동 중인 트럭 내에서 아이스크림을 냉각시키는 데 활용됩니다. 펭귄은 다양한 용도에 맞는 폭넓은 증발기 제품군을 보유하고 있어 고객의 냉각 요구 사항에 가장 이상적인 제품을 제공할 수 있습니다.