Салқындату бөлмелерінің конденсаторлары - тағамды таза және жеуге қауіпсіз етіп сақтайтын ерекше құрылғылар. Әрине, салқындату бөлмесінің конденсаторы супер кейіпкер тоңазытқыш сияқты әрекет етеді. Ол тағамды суытып, бүлінуіне кедергі жасайды. Салқындату бөлмесінің конденсаторы қалай жұмыс істейтіні мен оны қалай пайдалану керектігін білу – тағамыңызды ұзақ уақыт сақтауға көмектеседі.
Суық бөлме конденсаторы суық бөлмені салқындататын үлкен желдеткіш сияқты. Ол суық бөлмеден ыстық ауаны шығарып, оны сыртқа шығарады. Сондықтан іші әлсіз болып тұрады. Бұл тағамдарда микробтардың өсуіне кедергі жасайды және оны таза және қауіпсіз күйде ұстайды. Егер суық бөлме конденсаторы болмаса, тағам жылынып кетіп, тезірек бүлінетін болар еді.
Суық бөлме конденсаторы тісіңізді тазалаумен салыстыруға болады. Егер сіз тістеріңіздің денсаулығын сақтағыңыз келсе, оларды әр күні тазалайсыз. Сыртқы бетін шаңнан және кірден тазалау үшін щетка немесе күрекше пайдаланыңыз. Сондай-ақ, фильтрлеріңіз кір болса, оларды ауыстыру уақытын тексеру дұрыс. Суық бөлме конденсаторыңызды таза ұстау арқылы оның жақсы жұмыс істеуін және ұзақ қызмет етуін қамтамасыз ете аласыз.
Әртүрлі болғанымен, сізге ыңғайлы суытқыш камераның конденсаторын таңдауға мүмкіндік бар. Кейбіреулері үлкен және қуатты, ал кейбіреулері кішірек және энергиясы төмен болады. Сіздің коммерциялық кәсіпорынға сәйкес келетін коммерциялық суытқыш камераның конденсаторын таңдайтын болсаңыз, сақтау үшін қаншалықты суық тағам керектігін және пайдалануға болатын кеңістікті қарастырыңыз. Сондай-ақ, орнату оңай және кепілдік беретін конденсаторды табу өте жақсы.
Кәсіпорыныз үшін суытқыш камераның конденсаторын таңдайтын кезде тексерілуі тиіс белгілі бір сипаттамалар бар. Конденсатордың суытқыш камераның өлшеміне сәйкес келетінін және тағамыңызды суытып ұстайтын дәрежеде қуатты екенін тексеріңіз. Энергияны үнемдейтінін табыңыз, сонда электр сымынан ақшаны үнемдеуге болады. Кейбір конденсаторлар сіздің қай жерде болсаңыз да температураны қадағалауға мүмкіндік беретін қашықтықтан бақылау сияқты қосымша функцияларды қамтиды.
Егер сіздің салқындату бөлмесіңіз суытпайтын болса, конденсаторда ақау болуы мүмкін. Жиі кездесетін ақауларға лас фильтрлер, ауа ағынының бұғатталуы немесе жанып кеткен желдеткіш жатады. Сіз конденсаторыңызды тазалауға және кез келген бұғаттарды тексеруге тырысыңыз. Егер бұл жұмыс істемесе, сіз кәсіби маманға қоңырау қоюға тиіссіз. Білікті техник ақауды анықтап, жөндеу жұмыстарын жүргізе алады.