Unités froides

Introduction

Les unités froides sont des appareils que nous utilisons pour réfrigérer et conserver les aliments à basse température, en toute sécurité. Ils constituent un élément essentiel de l'industrie alimentaire, car des aliments sûrs et frais signifient fournir des services de qualité, notamment dans les restaurants, les hôtels, etc. Unités spéciales pour le froid ; avantages, innovation, sécurité d'utilisation et d'utilisation, maintenance, qualité de service et d'application. 

Avantages:

Les unités froides présentent un certain nombre d'avantages différents qui contribuent à les rendre fiables et efficaces, tout comme celles de Penguin. évaporateur refroidisseur d'air. L’un d’eux est qu’ils conservent les aliments frais plus longtemps, ce qui permet d’économiser du gaspillage et de la détérioration. Deuxièmement, il a la capacité de préserver la valeur nutritionnelle, la texture et la saveur des aliments. De plus, il aide à contrôler et à réduire les maladies d’origine alimentaire causées par la croissance bactérienne. Enfin, ils consomment moins d’énergie que les réfrigérateurs traditionnels ; ce qui permet également d'économiser de l'énergie et de l'argent. 

Innovation:

Les Unités Froides ont été largement repensées pour mieux fonctionner et avec plus d’efficacité. L’une des fonctions les plus sophistiquées est un mécanisme de dégivrage automatique qui empêche la formation de glace. Une fonctionnalité intelligente supplémentaire est l'intégration de lumières LED, non seulement pour éclairer et permettre la visibilité à l'intérieur de ce nouveau four, mais également, en raison des faibles émissions de chaleur par rapport à l'éclairage traditionnel de type ampoule halogène, maintenant une température constante. Même les thermostats numériques de certains modèles peuvent être configurés à zéro, favorisant un refroidissement précis.

Sécurité:

Les unités froides sont développées pour protéger les aliments contre la détérioration et les maladies d'origine alimentaire, tout comme les compresseur de refroidisseurs refroidis à l'eau développé par Penguin. Par exemple, ils proposent des serrures de porte pour sécuriser les accès indésirables dans les espaces publics comme les restaurants et les cafétérias. Ils sont également extrêmement bien scellés, ce qui signifie qu’aucun air ne pénètre pour décomposer les aliments et qu’aucune opération n’est autorisée. De plus, ils sont également équipés de capteurs de température qui détectent les changements et envoient des notifications à l'utilisateur en cas de problème.

Pourquoi choisir les unités Penguin Cold ?

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