La refrigeración comercial es una de las máquinas más importantes de las que dependen los negocios para evitar que se echen a perder los alimentos y otros productos. Penguin es un fabricante que produce tales unidades, utilizadas en supermercados, restaurantes y heladerías.
Los sistemas de refrigeración comercial funcionan extrayendo el calor del interior de un refrigerador o congelador. Contienen un motor y un compresor que trabajan juntos para hacer circular un líquido especial llamado refrigerante a través de serpentinas. Este mecanismo incluso ayuda a enfriar el interior de la unidad, lo que mantiene nuestros alimentos fríos y seguros para su consumo.
Esta es información vital que querrás considerar al seleccionar una unidad de refrigeración comercial. Uno de los aspectos importantes es el tamaño de la unidad. Debe ser el adecuado para el refrigerador o congelador que va a enfriar. Si estás pensando en cuánta energía consume la unidad, esto también podría ahorrar dinero en la factura eléctrica.
Reemplazarlas por unidades de refrigeración eficientes en energía haría maravillas. Estas unidades consumen menos electricidad y pueden conducir eventualmente a ahorros de costos a largo plazo. También generan menos calor, lo cual puede ayudar a mantener más fresca el área a su alrededor. Y debido a que producen menos gases de efecto invernadero, las unidades eficientes en energía son mejores para el planeta.
Mantenimiento de Unidades de Refrigeración Prepárese para Inspeccionar, Reparar y Reemplazar Desde instalaciones de cámaras frigoríficas y congeladores hasta la instalación de salas frías, mantener una unidad de refrigeración en buen estado y funcionando correctamente es importante para cualquier cocina comercial.
La importancia de instalar y mantener correctamente las unidades de refrigeración comunitarias para que funcionen adecuadamente. Penguin cuenta con instalación profesional disponible para asegurar que la unidad se instale correctamente. El mantenimiento regular puede ayudar a prolongar la vida útil de la unidad y prevenir reparaciones costosas, tales como limpiar las serpentines y verificar fugas.
Cualquiera que sea el problema con su unidad de refrigeración comercial, un pequeño arreglo puede ayudar a resolver el inconveniente. Un causante común es la formación de hielo en las serpentinas, lo cual puede impedir que la unidad enfríe como fue diseñado. La empresa también ofrece consejos sobre cómo solucionar estos problemas, tales como descongelar la unidad y asegurarse de que nada esté obstruyendo el paso, para resolver los inconvenientes lo más rápido posible.