একটি ফ্রিজের মাধ্যমে আপনার খাবার সংরক্ষণ
খাবার ভাঙ্গা দেখে বিরক্ত হচ্ছেন? যদি আপনি আপনার খাবারকে একটি বড় সময়ের জন্য তাজা রাখতে চান তবে এটি আপনার জন্য। যদি আপনি এই বিষয়ে একমত হন, তবে নিশ্চয়ই একটি ফ্রিজ আপনার জন্য আবশ্যক। একটি রেফ্রিজারেটর একটি অত্যন্ত উপযোগী যন্ত্র যা আপনার খাবারকে ঠাণ্ডা রাখে, তাই এটি আরও লম্বা সময় ধরে থাকে এবং ভাঙ্গে না। এই নিবন্ধে রেফ্রিজারেটরের সুবিধা, নিরাপত্তা গুরুত্ব, সাম্প্রতিক অভিনবতা, চালনা এবং রক্ষণাবেক্ষণের বিভিন্ন দিক নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে।
একটি রেফ্রিজারেটর থাকার অনেক সুবিধা আছে। আরও বেশি সময় পর্যন্ত খাবার সংরক্ষণ: এটি হল ভ্যাকুম সিলার দ্বারা করা সবচেয়ে জ্বলজ্বলে কাজ। রেফ্রিজারেশন-পারিবার্থিক জিনিসপত্র, যেমন ফলসবজি, মাংস বা দুধ ও তার উৎপাদন তিন দিন পর্যন্ত খারাপ হবে না। দ্বিতীয়ত, এটি খাবার আরও দীর্ঘ সময় জন্য তাজা রাখতে সাহায্য করে এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এড়াতে সাহায্য করে। তৃতীয়ত, এটি খাদ্য ব্যয়ের কমিয়ে টাকা বাচাতে সাহায্য করে। শেষ পর্যন্ত, এটি আপনার রান্নাঘরের শোষণ এবং সংগঠন বজায় রাখতে সাহায্য করে কারণ সঠিকভাবে সেই আইটেমগুলি সংরক্ষণের উপায় রয়েছে।
আজকের নতুন প্রযুক্তি
১৮০০-এর দশকে প্রথমবারের মতো ফ্রিজ তৈরি হয়েছিল এবং তখন থেকে অনেক উন্নতি হয়েছে। এটি উন্নত প্রযুক্তির ব্যবহারের সাথে সাথে উন্নয়ন পেয়েছে। আজকাল, ফ্রিজের মধ্যে ডিজিটাল কন্ট্রোল, চওড়া ডিসপ্লে, সেনসর এবং শীতলতা সর্বোত্তমভাবে সংরক্ষণের জন্য একটি খনন অংশ রয়েছে। কিছু ফ্রিজের মডেল স্মার্ট হোমের নীতি অনুযায়ী কাজ করে এবং আপনার স্মার্টফোনের সাথে সংযোগ করে। এই উন্নয়নগুলি ফ্রিজ ব্যবহার এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা অনেক সহজ করে তুলেছে।

শেষ পদ্ধতিটি অনেক দূর পর্যন্ত ফ্রিজ পরিচালনা করার সবচেয়ে নিরাপদ উপায়। সতর্কতা বজায় রাখুন এবং দুর্ঘটনা এড়ান। কিছু ফ্রিজ যা কিছু রিফ্রিজারেন্ট ব্যবহার করে, তাতে জ্বলনশীল গ্যাস রয়েছে, যা যদি সঠিকভাবে পরিচালিত না হয় তবে নিরাপত্তা ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। তবে, এই দিনগুলিতে আধুনিক ফ্রিজের বেশিরভাগ কম ক্ষতিকারক পদার্থ যেমন HFCs এবং HCFCs ব্যবহার করে। ফ্রিজ নিরাপদভাবে ব্যবহার এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রস্তুতকারীর নির্দেশাবলী অনুসরণ করা মানুষের নিরাপত্তার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

একটি ফ্রিজ চালু রাখা একটি সহজ প্রক্রিয়া। আপনাকে শুধুমাত্র এটি প্লাগ করতে হবে এবং আপনার সুবিধামত তাপমাত্রা সেট করতে হবে। আপনার ফ্রিজের অংশটি ৩৫-৩৮ ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে থাকা উচিত, এবং শূন্য ডিগ্রির তাপমাত্রায় ফ্রিজার থাকা উচিত। ফ্রিজটিকে অতিরিক্ত চাপে না দিয়ে ব্যবহার করা ভালো হবে, কারণ এটি এর ক্ষমতায় প্রভাব ফেলতে পারে।
আপনার ফ্রিজ কিভাবে ব্যবহার করবেন (ধাপে ধাপে)
এখানে আপনি কিভাবে কার্যকরভাবে একটি ফ্রিজ ব্যবহার করতে পারেন তা দেওয়া হল: প্রথমে কিছু পানি এবং হালকা ডিটারজেন্ট দিয়ে ডিভাইসের ভিতরের অংশটি ঝাড়ুন। তারপর তাকে ঠিকমতো ধুয়ে এবং একটি শুদ্ধ কাপড় দিয়ে শুকিয়ে নিন। এখন ফ্রিজটি পাওয়ারে চালু করুন। ডিজিটাল কন্ট্রোল প্যানেল ব্যবহার করে তাপমাত্রা সঠিকভাবে সেট করুন। আপনার ফ্রিজের হামিডিটি কন্ট্রোল ফিচারটি ব্যবহার করুন। শেষ পর্যন্ত, আপনার সমস্ত খাবার ভেতরে রাখুন এবং দরজা ঘনিষ্ঠভাবে বন্ধ করুন।
অবশ্যই প্রয়োজনীয় রক্ষণাবেক্ষণ প্রক্রিয়া
আপনার ফ্রিজ আপনাকে উত্তম সেবা দেবে যদি আপনি এটি নিয়মিতভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করেন। ধুলো ও ময়লা দূর করতে হলে আপনাকে পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে কনডেনসার কয়েলগুলি অন্তত ছয় মাসে একবার ঝাড়া উচিত। এছাড়াও, দরজার সিলিং গুলির চালাকাটা বা খরাবী পরীক্ষা করুন এবং প্রয়োজনে এগুলি পরিবর্তন করুন। এক বছরে অন্তত একবার একজন বিশেষজ্ঞ রিপেয়ার টেকনিশিয়ানের কাছে আপনার ফ্রিজ সার্ভিস করানো আবশ্যক যা আপনাকে অপ্রত্যাশিত ভেঙে পড়া থেকে বাচাবে।

ফ্রিজ বিক্রির একটি উপায় হল এর নির্মাণ গুণগত মান। একটি উত্তম মানের, দীর্ঘ জীবনশীল এবং কার্যকর ফ্রিজ অবশ্যই থাকা উচিত। একটি উচ্চমানের ফ্রিজ আপনার খাবার আরও বেশি সময় জন্য তাজা রাখতে সাহায্য করবে এবং আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য খরচ বাঁচাবে। এমন একটি ফ্রিজ খুঁজুন যা আপনাকে উত্তম গ্যারান্টি এবং নিশ্চিত পরবর্তী বিক্রি সেবা প্রদান করে।
আমাদের একটি অভিজ্ঞ দল রয়েছে, যা ক্রয় থেকে ডেলিভারি পর্যন্ত সমস্ত পর্যায়ে শীতলীকরণ ইউনিটের তানিক সেবা সহায়তা প্রদান করে এবং এক বছর পর্যন্ত অনলাইন টেকনিক্যাল পর-বিক্রয় সেবা সমর্থন প্রদান করে। বিশ্বব্যাপী বিক্রয় কভারেজ এবং উন্নত যাতায়াত লাইন রয়েছে, যার মাধ্যমে লক্ষ্যগুলো অর্জন করা হবে।
ন্যূনতম পরিমাণ ছোট হতে পারে, যার মধ্যে সবচেয়ে ছোট শীতলীকরণ ইউনিটও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে। শারীরিক কারখানায় উৎপাদন করা হয়, যা কাস্টমাইজড সেবা প্রদান করে।
শাংহাই পেঙ্গুইন রেফ্রিজারেশন একুইপমেন্ট কো., লিমিটেড শীতলীকরণ ইউনিট এবং শীতলীকরণ কম্প্রেসরের গবেষণা ও নকশা বিশেষজ্ঞ। এই মেশিন ইউনিটগুলো রাসায়নিক শিল্প, তেল পরিশোধন, ফার্মাসিউটিক্যালস, রেস্তোরাঁ, সুপারমার্কেট এবং খাদ্য শিল্পের মতো ফ্রিজিং ও রেফ্রিজারেশনের জন্য কোল্ড স্টোরেজ সুবিধায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
কোম্পানিটি বারবার ISO 9001-2000 মান সার্টিফিকেশন এবং পণ্য বাধ্যতামূলক সার্টিফিকেশন এবং CQC মান সার্টিফিকেশন অতিক্রম করেছে; কম্প্রেসর এবং ইউনিটগুলো জাতীয় শিল্প উৎপাদন লাইসেন্স এবং প্রাদেশিক উপাধি "বিশ্বস্ত শীতলীকরণ ইউনিট পণ্য" লাভ করেছে।
অনেক ক্ষেত্রে খাবার সংরক্ষণ, চিকিৎসা সংরক্ষণ এবং পরীক্ষাগারের মতো অনেক কাজে রেফ্রিজারেটর ব্যবহার করা হয়... তাছাড়া মাছের ফার্ম পুকুরে, জলজ প্রাণী চাষ এবং অপশিষ্ট জল শোধন পদ্ধতিতেও এগুলি ব্যবহৃত হয় এবং রেস্টুরেন্ট, ক্যাফে ইত্যাদি স্থানেও ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, রেফ্রিজারেটর ঘরে খাবার সংরক্ষণে এবং দীর্ঘ সময় ধরে খাবারের তাজা থাকার জন্য ব্যবহৃত হয়।