E শিল্প প্রশীতক বাষ্পীভবন যন্ত্রগুলি জিনিসপত্র ঠাণ্ডা রাখতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ — যেমন, আইস ক্রিম বা হিমায়িত মটরশুটি। এগুলি ফ্রিজের ভিতরে (বা যে ঘরে এটি রাখা হয়েছে তার ভিতর থেকে) তাপ শোষণ করে এবং তা দূরে পাম্প করে দেয় যাতে ফ্রিজ বা ফ্রিজারেটরের ভিতরের অংশ আরও ঠাণ্ডা হয়ে যায়: এজন্যই আপনার ফ্রিজ এর ভিতরে সবকিছু সবসময় ভালো ও ঠাণ্ডা থাকে। এই নিবন্ধে, আমরা জানব কীভাবে এই যন্ত্রগুলি আপনার চিজকেক ঠাণ্ডা রাখতে তাপ অপসারণ করে, এবং দেখব কীভাবে এগুলি খুব সাধারণ কিন্তু চতুর পদার্থবিদ্যার নীতি ব্যবহার করে এই সবকিছু করে।
রেফ্রিজারেটর এবং ফ্রিজার একটি বাষ্পীভবন যন্ত্রের মাধ্যমে ঠাণ্ডা বাতাস উৎপন্ন করে — তারা একটি তরল, রেফ্রিজারেন্টকে বাষ্পীভূত করে। রেফ্রিজারেন্ট বাষ্পীভূত হওয়ার সময়, এটি রেফ্রিজারেটরের ভিতর থেকে তাপ শোষণ করে, এবং এটিকে ঠাণ্ডা করে। তারপর ঠাণ্ডা বাতাস ফ্রিজের ভিতরে ফিরিয়ে দেওয়া হয় যাতে খাবার তাজা থাকে। এটা মায়ার মতো! আমাদের কাছে যদি না থাকত বাষ্পীভূতকরণকারী .
শিল্প শীতাগারের বাষ্পীভবন যন্ত্রের ক্ষেত্রে সঠিকভাবে ডিজাইন এবং আকার নির্ধারণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি কোনো বাষ্পীভবন যন্ত্র খুব ছোট হয়, তবে এটি ফ্রিজটিকে কার্যকরভাবে ঠাণ্ডা করতে পারবে না। আবার খুব বড় হলে এটি অতিরিক্ত শক্তি খরচ করবে এবং আপনি টয়লেটে টাকা ঢেলে দিচ্ছেন তার সমান হবেন। এজন্যই প্রকৌশলীরা নিশ্চিত করেন যে ফ্রিজ বা ফ্রিজারেটরের প্রয়োজন অনুযায়ী বাষ্পীভবন যন্ত্রগুলির আকার সঠিক হয়। পেঙ্গুইনের ফিটার কর্মীরা সবাই লেআউটের গলা ধরে রাখে এবং সবকিছু সঠিকভাবে করে!
যেমন গাড়ির তেল পরিবর্তনের প্রয়োজন হয়, তেমনি শিল্প শীতাগারের বাষ্পীভবন যন্ত্রগুলির ভালো করে রক্ষণাবেক্ষণ করা প্রয়োজন যাতে এগুলি ভালোভাবে কাজ করতে পারে। বাষ্পীভবন কুণ্ডলীগুলিতে ধুলো ও ময়লা জমে যেতে পারে, যা বাতাস ঠাণ্ডা করার ক্ষমতাকে বাধা দেয়। এজন্যই আপনার বাষ্পীভবন কুণ্ডলীগুলি পরিষ্কার করা অত্যন্ত জরুরি। পেঙ্গুইন ন্যূনতম প্রতি বছরে একবার বাষ্পীভবন যন্ত্রগুলি পরিষ্কার করার পরামর্শ দেয়, যাতে এগুলি আরও মসৃণভাবে চলে।
এখানে বিষয়টি হলো, শক্তি সাশ্রয় করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি পরিবেশের পাশাপাশি আপনার পকেটের জন্যও ভালো (বিদ্যুৎ খুব দামী হতে পারে)। শিল্প শীতাগারের জন্য বাষ্পীভবন যন্ত্র পেঙ্গুইন বাষ্পীভবনকারী যন্ত্রগুলি, ক্ষুদ্রতম থেকে বৃহত্তম পর্যন্ত, শক্তি-দক্ষ হওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। ফ্রিজ ঠাণ্ডা করতে এগুলি কম বিদ্যুৎ খরচ করে, যা পৃথিবী এবং আপনার পকেট উভয়ের জন্যই ভাল। সর্বদা তাদের বাষ্পীভবনকারী যন্ত্রগুলিকে আরও বেশি শক্তি-দক্ষ করার উপায় খুঁজছেন, এই শক্তি সাশ্রয়ী বৈশিষ্ট্যগুলি নিয়ে পেঙ্গুইনের প্রকৌশলীদের ধারণা এসেছে।
শিল্প শীতাগারের বাষ্পীভবনকারী যন্ত্রের বেশ কয়েকটি প্রকারভেদ রয়েছে এবং প্রতিটি অনন্য প্রয়োগের জন্য উপযুক্ত। কিছু বাষ্পীভবনকারী মুদি দোকানে হাঁটার জন্য প্রশীতকে ফল এবং সবজি ক্রিস্প রাখতে ব্যবহৃত হয়। অন্যান্য বাষ্পীভবনকারী চারদিকে ঘোরা ট্রাকগুলিতে আইসক্রিম শীতল করে। বিভিন্ন প্রয়োগের জন্য পেঙ্গুইনের কাছে বাষ্পীভবনকারী যন্ত্রের বিস্তৃত বৈচিত্র্য রয়েছে, তাই আপনি নিশ্চিত হতে পারেন যে আপনার শীতলকরণের প্রয়োজনীয়তার জন্য আপনার কাছে আদর্শ একটি থাকবে।
শাংহাই পেঞ্জুইন রিফ্রিজারেশন ইকোয়িপমেন্ট কো., লিমিটেড। এটি একটি প্রতিষ্ঠান যা শীতলকরণ কমপ্রেসার এবং কনডেনসিং ইউনিটের গবেষণা, উন্নয়ন এবং উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ।
কপিরাইট © শাংহাই পেঞ্জুইন রিফ্রিজারেশন ইকুইপমেন্ট কো., লিমিটেড। সর্বাধিকার সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি
AR
FR
DE
JA
KO
PL
PT
RU
ES
TL
ID
VI
TH
TR
MS
BN
LO
MN
MY
KK
TG
UZ
KY
