تُعتبر أنظمة التبريد التجارية من بين الآلات الأهم التي تعتمد عليها الشركات لمنع تلف الطعام والعناصر الأخرى. تُعد شركة Penguin من الشركات المصنعة لهذه الوحدات، وتُستخدم منتجاتها في محلات البقالة والمطاعم ومحالات بيع الآيس كريم.
تعمل أنظمة التبريد التجارية عن طريق إزالة الحرارة من داخل الثلاجة أو الفريزر. تحتوي هذه الوحدات على محرك وضاغط يعملان معًا لدفع سائل خاص يُسمى غاز التبريد عبر الملفات. وتساعد هذه الآلية حتى في تبريد داخل الوحدة، مما يجعل طعامنا باردًا وآمنًا للاستهلاك.
هناك بعض المعلومات المهمة التي يجب أن تأخذها في الاعتبار عند اختيار وحدة تبريد تجارية. أحد الأمور الرئيسية هي حجم الوحدة. يجب أن يكون الحجم مناسبًا للثلاجة أو الفريزر التي ستقوم بتبريدها. إذا كنت تفكر في كمية الطاقة التي تستهلكها الوحدة، فقد يساعد ذلك أيضًا في تقليل فواتير الطاقة.
استبدال الوحدات بوحدات تبريد موفرة للطاقة سيحدث فرقًا كبيرًا. تستهلك هذه الوحدات كهرباءً أقل، ويمكن أن تؤدي في نهاية المطاف إلى توفير تكاليف على المدى الطويل. كما أنها تُنتج حرارة أقل، مما يساعد في الحفاظ على برودة المنطقة المحيطة بها. وبالإضافة إلى ذلك، وبما أنها تطلق انبعاثات أقل من الغازات الدفيئة، فإن الوحدات الموفرة للطاقة أفضل للبيئة.
العناية بوحدات التبريد يجب أن تكون مستعدًا للفحص والتصليح والاستبدال من تركيبات غرف التبريد الكبيرة وغرف التجميد إلى تركيب غرف التبريد الممشى فيها، حيث إن الحفاظ على وحدة تبريد صحية وتعمل بشكل صحيح أمر مهم لأي مطبخ تجاري.
أهمية التركيب السليم والصيانة الدورية لوحدات التبريد المجتمعية لضمان عملها بشكل صحيح. لدى Penguin خدمة تركيب احترافي متاحة لضمان تركيب الوحدة بطريقة صحيحة. تساعد الصيانة الدورية في إطالة عمر الوحدة ومنع التكاليف الباهظة للتصليح، مثل تنظيف المبادلات الحرارية (Coils) والتحقق من وجود تسرب.
مهما كانت المشكلة في وحدة التبريد التجارية الخاصة بك، فإن القليل من الإصلاح يمكن أن يساعد في حل المشكلة. غالبًا ما تكون المشكلة هي تشكل الثلج على الملفات، مما قد يمنع الوحدة من التبريد بالطريقة التي صُمّمت من أجلها. كما تقدم الشركة نصائح حول كيفية استكشاف الأعطال وإصلاحها — مثل إزالة الصقيع من الوحدة والتأكد من عدم وجود أي شيء يعيق ذلك — لحل المشكلات في أسرع وقت ممكن.
شانغهاي بينغواين ريفريجيشن إكيبمنت كو., لتد. هي شركة متخصصة في البحث والتطوير والإنتاج لمضخات التبريد ووحدات التكثيف.
حقوق النشر © شركة شنغهاي بينغواين لتجهيزات التبريد المحدودة. جميع الحقوق محفوظة - سياسة الخصوصية
AR
FR
DE
JA
KO
PL
PT
RU
ES
TL
ID
VI
TH
TR
MS
BN
LO
MN
MY
KK
TG
UZ
KY
